阿通x妃比♪愛旅遊日記♪

阿通今天要來跟大家介紹介紹很好吃的銅板美食唷

話說因為妃比女王一直跟我說北港的阿豐麵線糊早餐很好吃

趁著放假就帶著妃比一起去解嘴饞囉~

來到這裡有一項在地才吃得到的早餐「麵線糊」

這種麵線糊不似常見的深色麵線

而是先將北港的手工白麵線放入熱水中煮熟後

經由一小時不停的攪拌成白色糊狀

外觀看起來就像是一碗燉煮許久的粥品

品嘗時再加入滷肉與滷汁添增鹹度與香氣

是一項帶著古早味的在地美食。 

看這個菜單好便宜呀

每一個都是銅板價位

我們點了必點的招牌菜

1.麵線糊+蛋

麵線糊是店家的招牌，內行的吃貨會點麵線糊加蛋，在碗中放入一顆生蛋黃，再舀入麵線糊攪拌，混合著濃郁的蛋香，更對味！

2.蝦仁油飯

除了麵線糊，也特別推薦蝦仁油飯，採用傳統做法炊煮，香Q米飯配上特調的滷汁，搭配Q彈的蝦仁，超級無敵好吃。

3.滷蛋白

老闆說因為麵線糊加蛋只使用蛋黃的部分，剩餘的蛋白丟掉可惜，便將這些蛋白先炊熟後放入滷汁燉煮，反而成了店內的另一項美味。

美食分享：
阿豐麵線糊

營業時間：

06:00-13:00

(賣完就沒囉)

週三公休!

電話：

0911-100-679

所在位置：
北港鎮朝天宮後面
地圖指南：

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